Menù
Servizio Ristorante esclusivo per i nostri ospiti presso il CountryResort "Il Castelluccio"
Gli ospiti della Casa Vacanze "Borgo di Ribuio" possono usufruire del servizio ristorante presso le antiche e rinomate sale medievali del "Castelluccio CountryResort" situato a soli 10 minuti di distanza nei pressi del Designer Outlet Village di Barberino di Mugello (zona casello A1).
Dopo l'ingresso principale dell’Outlet (dopo Parking 5) seguire le frecce segnaletiche "Il Castelluccio".
La rinomata tradizione culinaria del Castelluccio gestita da noi in proprio Vi consentirà di assaporare una cucina in linea con la migliore arte enogastronomica toscana e in particolar modo mugellana con rivisitazione di piatti tipici e ampio assortimento di vini locali.
Il servizio è particolarmente accurato sempre vicino e coerente con le specifiche esigenze del cliente.
Per gli ospiti con prenotazione Tariffa promo di Euro 25 a persona con menù completo Toscano (acqua e servizio compresi) con tavolo riservato all'interno delle salette del Castello Medievale.
|
|
|
|
MENÙ COMPLETO DEL RISTORANTE CASTELLUCCIO
ANTIPASTI
Crostini Misti
Polentine fritte ai tre gusti
Fettunta
Affettati e crostini
Affettato di cinghiale
Piatto Reale Toscano
PRIMI
Ravioli all’ortica spolverati con pepe verde e pepe rosa
Tortelli Mugellani con Ragù
Tortelli Mugellano con ragù di Cinghiale
Tagliatelle con funghi Porcini
Taglierini al Tartufo
Gnocchi Gorgonzola e rucola
SECONDI
Bistecca
Tagliata:
Tagliata Mediterranea;
Tagliata Lardo di Colonnata e Aromi;
Tagliata con Funghi Porcini;
Tagliata con Grana e Rucola.
Salsicce alla griglia
Cosce di Rana fritte
Carpaccio:
Carpaccio Grana e Rucola;
Carpaccio Tartufato.
FORMAGGI MISTI
Pecorino Miele e Noci
Pecorino Salsa di Fichi ed Erbette di campo essiccate
Scamorza al forno con ciliegini
CONTORNI
Insalata
Insalata mista
Patate fritte
Verdure fritte
Verdure grigliate
DOLCI
Cantuccini e Vin Santo
Ciambellone Mediceo
Panna cotta:
con la crema del cioccolato;
con crema delle nocciole;
con crema ai frutti di bosco;
con crema della mela verde.
Crema Catalana
Gelato:
Limone;
Crema.
Sorbetto al Limone
|
|
